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Después de muchos años dedicados al ámbito de la Calidad, fue hace relativamente poco cuando me detuve a reflexionar sobre este concepto, y por tanto, a confirmar como mi percepción sobre el mismo había evolucionado durante mi carrera profesional. Me sumo a los que opinan que la Calidad no posee un único concepto, pues puede … Leer más

Para determinar la calidad final de la cosecha en ci?tricos, resulta fundamental un manejo o?ptimo en los u?ltimos compases del ciclo de cultivo, a partir del cambio de color. Por tanto, una estrategia enfocada a la mejora de la conservacio?n y la proteccio?n de la piel, puede tener un efecto directo en el valor final … Leer más

En el siguiente post Pedro Pons, responsable del departamento técnico de Servalesa, nos habla sobre microbiología en agricultura y en especial, de la importancia que tiene para los suelos, concretamente en cítricultura.Asistimos a un cambio de paradigma. Nos hemos visto obligados no sólo a cambiar la dirección de nuestra mirada, sino además su sentido. Porque … Leer más

No cabe duda de que el objetivo principal de las explotaciones agrícolas es conseguir abundantes cosechas que cubran la cada vez mayor demanda de alimentos por parte de la población y que además, rentabilice el trabajo de los productores. Durante la segunda mitad del siglo pasado, el objetivo principal de la llamada revolución verde fue … Leer más

Un cambio en la filosofía europea de la puesta en el mercado de estos productos Contexto El marco regulatorio armonizado de los fertilizantes en Europa del que pronto nos despediremos data del año 2003, cuando el contexto del mercado de estos productos era por motivos evidentes, bastante diferente al actual, tanto en términos cualitativos como … Leer más